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Wir arbeiten an der Fertigstellung für das Buchungsformular, die Buchungsbedingungen und die Zahlungsbedingungen für diese Reise. Bitte kontaktieren Sie uns für Details.

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Was Sie sehen werden

Tag 1

Ankunft in Chengdu - Sie beginnen sich zu entspannen...

Wir begrüßen sie am Flughafen. Lehnen Sie sich zurück und lassen Sie sich in einer komfortablen Limousine zu Ihrem Hotel bringen, während Sie einen Drink nach Sichuan-Art genießen. Das Hotel selbst, die "Great Old Lady Of Chengdu" ist erst kürzlich renoviert worden, hat aber seinen ursprünglichen Charakter beibehalten. Wir sind überzeugt, dass es Ihnen gefallen wird.

* Alternative Hotels unter Preise und Optionen bzw. Kontakt.

Tag 2

Ein erster Eindruck - traditionelle Lebensweise und altehrwürdige Schauplätze

Gleich am Morgen besuchen wir einen der letzten offenen Marktplätze * in Chengdu, überbordend vor Leben, Farben, Geräuschen und Gerüchen. Unser fachkundiger Führer wird Ihnen gerne alles zeigen und erklären. Kaufen Sie, was Ihnen gefällt und genießen Sie es zu einem Frühstück aus ‚Dou Jiang' (Sojamilch), frischen Nudeln und gebratenen Stangen aus gedrehtem Teig.

Nach dem Frühstück ist es Zeit für einen Besuch im Bambus-Park. Hierher kommen die Einheimischen, um Kampfsportarten zu trainieren, zu moderner oder klassischer Musik zu tanzen oder mit ihren Kindern spazieren zu gehen. Die Schönheit der Bambusstäbe, die sich im Wind biegen - wie das chinesische Volk selbst in der Wechselhaftigkeit des Lebens - besänftigt die Seele und erfreut das Herz.

Zum Mittagessen haben wir für Sie ein spezielles vegetarisches Menu nach buddhistischer Tradition arrangiert - leicht, gesund und phantasievoll.

Nachmittag haben Sie dann Gelegenheit zum Spazierengehen in den Parks Chengdus oder auch zum Einkaufen; ganz wie Sie wollen.

Das Abendessen findet in jenem Restaurant statt, dass in folgendem Backgrounder beschrieben wird: Sichuan, Chengdu und Sichuans Küche - Backgrounder (view as or ) . Es ist beispielgebend für die traditionsreiche Küche der Region - und das Menu, das wir sorgfältig für Sie ausgesucht haben, wird Ihren Gaumen mit seinem Überreichtum an geschmacklichen Finessen verwöhnen.

Nach dem Abendessen lassen wir, falls Sie dazu Lust haben, den Abend in einer geschmackvollen "westlichen" Bar bei einem guten Glas Wein oder Tee und einer Zigarre ausklingen.

* Diese Erfahrung sollten Sie unbedingt machen - glauben sie uns! Aber Sie können selbstverständlich auch im Hotel frühstücken, wenn Sie das wünschen (Hotelfrühstück ist im Preis inbegriffen. Siehe Preise und Optionen.

Tag 3

In Muße lernen - entdecken Sie einige der Geheimnisse der Küche Sichuans und entspannen Sie danach auf Chengdu-Art

Wir frühstücken im Hotel.

Danach besuchen wir das "Sichuan Institute of Higher Cuisine", eine von Chinas renommiertesten Kochschulen, an der die besten Küchenchefs ausgebildet werden. Hier werden Sie die Zubereitung von drei berühmten Speisen nach Sichuan-Art erlernen: Mapo Doufo, Hui Guo Rou (zweimal gekochtes Schweinefleisch) und Shui Zhu Yu (gebratene Fischscheiben in "feuriger" Sauce). Lernen Sie Schritt für Schritt, wie die wundervollen Geschmacksnuancen zustande kommen, fragen Sie den Küchenchef nach allem, was Sie wissen wollen und probieren Sie die Speisen auch gleich, um der Theorie die Praxis folgen zu lassen. Übrigens: Da die Zutaten für diese Gerichte überall erhältlich sind, spricht nichts dagegen, das Beste aus der Küche Sichuans auch Ihren Freunden zu Hause zu kredenzen!

Keine kulinarische Reise durch Chengdu wäre vollständig ohne den berühmten Eintopf. Und dazu haben wir uns etwas Besonderes einfallen lassen: zum heutige Mittagessen wird Ihnen ein Eintopf aus einer Vielfalt von Pilzen serviert. Diese werden in einer Hühnerbrühe gekocht - danach isst man zuerst die Pilze, zusammen mit verschiedenen Saucen (von scharf bis mild), bevor man die Brühe trinkt. Mit dem Rest der Brühe schließlich wird ein köstlicher Nudeltopf aus frischen Nudeln zubereitet. Um das Menu abzurunden, gibt es noch einen ganz speziellen Nachtisch.

Der frühe Nachmittag dient der Entspannung, und danach laden wir Sie zu einer Massage an einem Schwesterinstitut der Medizinischen Universität Chengdus ein. Sie können aus einer großen Bandbreite an Massagemethoden wählen; und unter den Händen der bestens ausgebildeten Masseure und Masseusen werden Sie sich so richtig wohl fühlen.

Den frühen Abend verbringen wir in einem von Chengdus reizenden Gartenrestaurants direkt an einem der Flüsse, die die Stadt durchziehen. Genießen Sie den Abend im Schatten der Bäume - die Drinks gehen aufs Haus!

In dieser schönen Atmosphäre werden wir auch das Abendessen zu uns nehmen.

Tag 4

Pandas und Chengdu-Snacks - beobachten Sie die Großen Pandas aus der Nähe und schlemmen Sie sich durch eine Auswahl an Chengdu-Snacks

Auch heute frühstücken wir im Hotel.

Im Anschluss fahren wir in einen bezaubernden Park am Rand der Stadt, in dem sich das Zentrum zur Aufzucht von Pandas befindet. Wir haben uns gedacht, dass Sie, wenn sie die weite Reise nach Chengdu unternommen haben, sicherlich nicht die Gelegenheit verpassen wollen, diese entzückenden Geschöpfe aus nächster Nähe zu beobachten.



Um den Tag - und auch Ihre kulinarische Reise durch die Küche Sichuans - abzurunden, laden wir Sie ein, die berühmten Chendgu-Snacks zu probieren. Obwohl vom Konzept her Hongkongs Dim Sum ähnlich, sind die kleinen Mahlzeiten hierzulande wesentlich reicher und vielfältiger im Geschmack - zumindest unserer Meinung nach.

Danach geht es zurück zum Flughafen - wir hoffen, dass es Ihnen gefallen hat und Sie bald wiederkommen.